¿Te animás a hacerla?

Ingredientes:
6 fetas de Cuadrada
Mostaza c/n
Aji molido c/n
Sal y pimienta c/n
6 fetas de Jamón Crudo
1 pimiento Rojo mediano
1 pimiento verde mediano
2 cebollas moradas medianas
1 vaso de vino blanco
1 cucharada de Maicena
Agua c/n

Paso a paso:
✅ Estirar y martillar la carne.
✅ Condimentar con mostaza, sal, pimienta y ají molido.
✅ Cortar los ajíes y las cebollas en tiras.
✅ Colocar encima de la carne ya condimentada el jamón crudo y las verduras cortadas.
✅ Arrollar con cuidado y cerrar con un palillo.
✅ Calentar la sartén con aceite de oliva y cocinar los rolls.
✅ Una vez dorados de cada lado, volcar el vino blanco, tapar y cocinar durante 10 minutos.
✅ Si es necesario ir agregando agua para que no se queden sin liquido los rolls.
✅ Diluir la maicena con agua, volcar en la sartén, y cocinar por un minuto más hasta que espese.
✅Acompañarlo con arroz blanco sería ideal.
✅ Servir